Dibagaires

El passat dissabte 19 de març, l’antiga fàbrica tèxtil Can Bagaria de Cornellà de Llobregat, va acollir una jornada de debat en el marc del col·lectiu cultural i artístic “Dibagaires: Ciutat i creació”. L’acte, presidit pel grup Art Públic, va possibilitar el debat sobre les ciutats creatives, els espais de creació i les industries culturals. La jornada va servir també per definir els pròxims passos a seguir i les línees d’actuació que el col·lectiu podria emprendre en el futur.

Des de les 11.00h del matí, i en format de taules rodones, es van presentar diferents experiències realitzades en altres municipis sobre la recuperació o la instauració d’espais de creació ciutadana al voltant dels llenguatges artístics, culturals i contemporanis. La jornada també va servir per aportar les bases de l’experiència i la reflexió de la manera de fer que aquests centres comporten, per aconseguir, en el futur, un emplaçament de producció propi a la ciutat, on els llenguatges artístics del cornellanencs i cornellanenques puguin agrupar-se en un espai de creació col·lectiva.  

L’acte va ser amenitzat per artistes de la ciutat que van posar en escena diverses accions i espectacles culturals, com una intervenció poètica a càrrec de Jordi Cienfuegos i MªDolors Canela, l’acció musical de Residual/Gurus (http://www.residualgurus.com/), les acrobàcies al trapezi de la Berta Junyent, o l’àpat que van preparar per a l’ocasió en Jaume Vila i la Eva del Amo de El Diván de los Sentidos. (http://www.eldivandelossentidos.es/). La jornada es va complementar amb un videomatón, una projecció fotogràfica i la instal·lació de material visual i expositiu de programes realitzats en altres municipis, entre d’altres activitats. La cloenda va córrer a càrrec d’Antoni Balmón, alcalde de Cornellà.   

L’elecció de Can Bagaria per la realització d’aquesta jornada no va ser casual, però tampoc reivindicativa. La nau central del recinte reuneix les característiques òptimes per crear un espai polivalent, apte per generar tot tipus de produccions artístiques sense condicionaments arquitectònics.

Can Bagaria

Can Bagaria (Carretera d’Esplugues, 169) és una antiga fàbrica de teixits de llana i cotó, construïda del 1920 al 25 per Modest Feu Estrada. Consta d'un conjunt d'edificis que conformen un enorme complex: un cos central de dues naus unides per una zona que constitueix l'entrada, tres edificis disposats de forma perimetral d'una nau cadascun, i la casa del director. L'edifici principal, treballat amb maó vist, s'estructura a base de pilars de foneria que sostenen voltes de maó amb tirants de ferro. La presència de lluernes als dos vessants de les teulades fa innecessària l'existència de finestres a les façanes. L'exterior és d'una gran sobrietat. L'entrada principal està presidida per un cos quadrangular elevat sobre la teulada i cobert amb una original cúpula marcadament modernista. (Font: http://www.poblesdecatalunya.cat/element.php?e=151)

El director D’art Públic, Lluís Torrens, va concedir una entrevista a Citilab en la qual expressa el seu desig sobre el futur de Dibagaires i parla també de la situació actual de l’art i el seu paper com a agent de cohesió social.

Lluís Torrens: "Cornellá necesita, y se merece, un nuevo espacio creativo"

Vocabulario básico vinícola

A

Vino añejo

Ácido: Vino verde. Producto de una mala fermentación maloláctica, una uva en mal estado o recolectada antes de tiempo.
Acuoso: Desequilibrado y débil.
Afrutado: Vino con perfume agradable de fruta. Indica una buena uva, bien madurada.
Aguja: Vino con parte de gas carbónico, que nunca debe ser excesivo.

Añejo: Vino con prolongada estancia en barrica o botella.
Armonioso: Con equilibrio entre sus componentes: azúcares, taninos, ácidos, alcohol, etc.
Aroma: Conjunto de valores olfativos del vino. Se llama primario al que procede de la cepa. Los demás se originan en la fermentación y crianza.
Aromático: Vino con buenos perfumes, fundamentalmente de la cepa.
Aromatizado: Perfumado artificialmente.
Áspero: Vino con exceso de taninos, que lo hacen astringente, duro y ácido.

B 

Balsámico: Con sabor a ciertas maderas, como cedro, abeto, generalmente un defecto en la elaboración de vinos blancos.

C
Caliente: Vino con una elevada graduación alcohólica.
Carácter: Vino con personalidad.
Casta: Vino noble, elaborado de forma que resalte los valores de la cepa.
Complejo: Con numerosos aromas y sabores, pero armónicos y equilibrados.
Cuerpo: Vino con fuerza y con valores gustativos. 

D

Débil: Vino sin caracteres bien definidos.
Delicado: Vino poco robusto, pero agradable.
Desequilibrado: Sin armonía entre sus caracteres organolépticos.
Dulce: Vinos con más de 50 gramos/litro de azúcar reductores residuales.
Duro: Vino con exceso de acidez. 

Vino espumoso

E

Elegante: Vino con estilo, bien acabado.
Equilibrado: Con aromas y sabores sin fallos.
Espeso: Vino grueso, con mucho color.
Espumosos: Vinos con gas carbónico de la propia fermentación.
Espirituoso: Vino aromático y alcohólico.

F

Fino: Vino de mesa etéreo y delicado.
Floral: Aroma que recuerda al perfume de las flores.
Fresco: Vino blanco con acidez y alcohol bien equilibrados.
Fuerte: Vino con alta graduación alcohólica, con cuerpo, generoso.

G 

Generoso: Vino con alta graduación alcohólica, que puede llegar a 23°.
Grueso: Vino ordinario, con mucho color y robusto. 

L 

Ligero: Vino con poco alcohol y extracto.
Limpio: Sin sabores extraños.
Lleno: Vino con gran paladar y alta graduación alcohólica. 

M 

Maderizado: Vino oxidado que recuerda poco agradablemente a la madera. Es un defecto en los vinos de mesa.
Mistela: Vino obtenido de la mezcla de mosto de uva y alcohol vínico, con una graduación superior a los 13°. 

P

Pasado: crianza.
Pasto, vino de: Vinos a granel, de la tierra.
Peleón: Vino vulgar, generalmente adulterado.
Persistente: Vino con aromas que duran unos segundos después de degustados.
Pesado: Vino muy alcohólico y con exceso de taninos.
Picado: Vino con exceso de ácido acético, avinagrado. 

R 

Rancio: Vino oxidado, licoroso y seco. Es un defecto en los vinos de mesa pero no en los vinos generosos.
Redondo: Vino bien criado, equilibrado y armónico. 

S 

Seco: Con pocos azúcares residuales que no se aprecian en la degustación.
Sofisticado: Vino con aromas foráneos.
Suave: Vino sedoso y aterciopelado, de tacto muy agradable.

Vino vigoroso

T

Turbio: Vino de aspecto poco transparente, mal filtrado. 

V

Vegetal: Vino con aromas y gustos de plantas.
Vigoroso: Vino con cuerpo.
Vinosidad: Vino con alta graduación alcohólica, completo y cargado de aromas.
Vuelto: Vino alterado, con sabor agrio y olor característico a col fermentada.

Fuente: http://www.infoagro.com/viticultura/diccionario/diccionario.htm

Cultura del vino

El vino forma parte de la vida y de la cultura desde hace siglos. Como símbolo duradero de la vida y cultura europea, española y catalana, el vino ha desarrollado funciones que han ido evolucionando con el tiempo, pasando de ser una importante fuente nutritiva, a un brebaje para animar el alma, o a convertirse en complemento cultural de la comida, fuente de inspiración y creatividad y motivo de encuentro entre expertos y amantes de este líquido único, compatible con un estilo de vida sano. A su vez, la viticultura ha seguido el mismo proceso de cambio, convirtiéndose en un arte.

Parece que los siglos no cambian la tradición de presentar el vino y de comunicar sobre él mismo, sobre sus orígenes, la herencia y la vinicultura. Cambian las formas, los actores, siendo ahora una élite selecta y glamurosa la que rodea las actividades en las que está presente el vino. Existe ahora cierto culto al vino, solemne y grandilocuente. Pero, de alguna manera, siempre ha sido así. Lo que vivimos forma parte de la tradición vinícola que hemos heredado, simplemente la hemos mejorado y la hemos rodeado de cierta presuntuosidad para dotarla del reconocimiento y la apreciación que se merece.

El vino, cultura sofisticada y refinada

Resulta fácil afirmar que un consumo responsable del vino es compatible con un estilo de vida europeo, moderno y sano. La actual cultura del vino debe incluir un compromiso común de todas las partes a asegurar que el consumo moderado siga siendo la norma social.

Algría… o lo que en Yoruba significa AYO

El próximo lunes 21 de marzo Ayo (Joy Olasunmibo Ogunmakin)  inicia su nueva gira en París, que la llevará a otras ciudades europeas como Crans-Montanna (Suiza), Lille (Francia) o Szczecin (Polonia). No será hasta el 8 de julio que podremos gozar de su voz en el Parc del Forum de Barcelona. Esta vez ha elegido en emplazamiento bastante diferente a ese Palau de la Música donde actuó hace justo dos años. Lugar que la enamoró, como a todos los espectadores nos enamoró su calidez y su cercanía.

Nacida en Alemania, de padre nigeriano y madre rumana de etnia gitana, vivió en Nigeria, pasó por diferentes familias adoptivas en Alemania, se trasladó a Londres, renació en Paris y, de momento, ahora vive en Nueva York. Su carrera musical la inició tocando el violín a los 6 años, lo cambió por el piano, pero al final se quedó con la guitarra. Cuando estudiaba música y composición clásica se atrevió a escribir su primera canción, con tan sólo 15 años. Desde muy pequeña la música le ayudó a sobrellevar los problemas que vivía su familia, marcados por la adicción a la heroína y los encarcelamientos de su madre, y las disputas familiares por su custodia y la de sus 3 hermanos.

Su hija da nombre a su tercer álbum: Billie-Eve, que es el que la lleva de gira esta vez. Ayo lo ha grabado en 5 días y ha contado con la participación de Craig Ross (guitarrista de Lenny Kravitz), el rapero Saul Williams, y otros artistas como Matthieu Chedid y Gail Ann Dorsey, (bajista de David Bowie).

En Billie-Eve, como en sus dos álbumes previos, (Joyful y Gravity at Last), se perciben las influencias musicales que han curtido la carrera de la cantautora alemana y que incluyen sonidos como los de Pink Floid, Fela Kuti, Jimmy Cliff o Bob Marley. Su voz aterciopelada culmina la fusión musical dándole a sus piezas un estilo único.

A los fans y a los curiosos, a los amantes de la música en directo y de los sonidos folk, neo-soul y R&B contemporáneo, solo nos queda esperar a julio para poder gozar viendo a esta gran artista en el escenario. Mientras tanto, nos tendremos que conformar viéndola en por la pequeña pantalla:

AYO – I’m gonna dance (2011):

http://www.youtube.com/watch?v=Rx97iHXgVXk

Carnaval



El carnaval es un período de permisividad y cierto descontrol



Ilusión, disfraces, máscaras, calcetines de colores, bailes, canciones y mucha diversión son la principal característica del Carnaval. Pero, ¿Por qué se celebra el Carnaval? ¿Cuál es su verdadero significado? 

El origen verdadero todavía es una incógnita, pero los expertos coinciden en que se trata de unas celebraciones de origen pagano. Algunos historiadores sitúan el nacimiento de esta festividad años antes de Cristo, en el mundo rural, en reuniones que celebraban los  campesinos en las cuales llevaban los rostros enmascarados y los cuerpos pintados. Se congregaban alrededor de una hoguera, para celebrar la fertilidad y la productividad o para alejar los  malos espíritus.

Las primeras celebraciones del carnaval se localizan en Egipto. Los participantes cantaban y bailaban disfrazados, como símbolo de la inexistencia de las clases sociales. La tradición se extendió a Grecia y Roma, donde introdujeron los paseos en carro con ruedas, todo tipo de danzas o el culto a los celtas y germanos. Mantenían en común la asociación a fenómenos espirituales, astronómicos, y a los ciclos naturales de la vida.  La base de la festividad seguía siendo la danza, el canto, la sátira, las máscaras y el desorden, bajo los disfraces que escondían las clases sociales y permitían a la nobleza mezclarse con el pueblo.

Con la colonización, el carnaval se expandió aun más y empezó a celebrarse en todos  los países católicos y en menor medida en los países cristianos ortodoxos, adaptándose a las peculiaridades de cada lugar y a las tradiciones propias.

La celebración del carnaval no tiene una fecha fija, es antes de la cuaresma cristiana que fija el calendario de la Iglesia Católica, y puede ir desde finales de enero a principios de marzo. A pesar de esto, originariamente la Iglesia consideraba el carnaval  demasiado permisivo a las emociones, placeres y deseos de la gente. Para la iglesia, el carnaval representaba el desorden, lo prohibido. Pero aún así, el carnaval seguía, y la Iglesia, sintiendo que le era imposible impedir que la gente lo celebrara, acabó adoptando oficialmente la fiesta en el año 590 d. C., pasándolo públicamente a programarlo en su calendario.

El Carnaval se da por concluido cada año el “miércoles de ceniza”. A la vez empieza la Cuaresma, un período en el que los creyentes deberían abstenerse de todo tipo de placeres como la carne, el huevo, el alcohol, el sexo y la diversión en general. Así pues, el Carnaval se calcula en relación con la Semana Santa. Entre el “miércoles de ceniza” y el Domingo de Pascua de Resurrección han de pasar 45 días.

Adéu Pep

Avui és un dia trist pel teatre català. Un càncer s’ha endut la vida de Pep Torrents, l’actor sabadellenc de 67 anys, tant conegut pels seguidors de les telenovel·les que ha produït TV3 al llarg dels darrers anys.

Pep Torrents va interpretar

a Adrià Bosch a El Cor de la Ciutat

L’actor va iniciar la seva trajectòria professional als 25 anys amb espectacles musicals de  cabaret literari a La cova del Drac de Barcelona. Va seguir al teatre fins l’any 2008, interpretant obres tant populars com Hamlet, Macbeth o Molt soroll per no res, (de William Shakespeare); Numancia, (de Miguel de Cervantes); Historia de un caballo, (de Tolstoi);  El misantrop, (de Molière); Galileo Galilei, (de Bertolt Brecht); Maria Rosa, (d’Angel Guimerà) o Quan la ràdio parlava de Franco, (de Josep Maria Benet i Jornet). La seva última obra al teatre va ser Rock’n’roll, de Tom Stoppard l’any 2008.

Torrents era una cara popular de la petita pantalla, ja que va actuar en series com Nissaga de poder,  on adoptava el paper del doctor Isidre Mercader; Poblenou, on interpretava a un desntista homosexual; o El Cor de la ciutat, on encarnava a l’Adrià, el fuster tossut del barri, a més de ser la veu que anunciava el capítol.

El que segur mai podrem oblidar d’aquest gran actor és la seva inigualable veu i la seva genialitat en el doblatge. Torrents ens ha permès escoltar en català actors com Clint Eastwood, Al Pacino, Michael Caine o Paul Newman.